在浙江,说到“杨梅六月红”,都会令人垂涎三尺,但这美味最怕雨水,不仅容易坏,滋味也会变差。而论时节,其成熟季又往常逢梅雨季,因此种植杨梅更符传统农业“看天吃饭”的标签。不过在兰溪市,因为有大棚设施相助,美味抢“鲜”而至,较露天杨梅可提早20多天上市,更无须担忧连绵阴雨,今年再遇“雨水挑战”,愈发彰显“帐篷”的独特价值。
6月14日,为了交流杨梅新质生产力发展、全产业链培育、品牌建设等方面的经验做法,浙江省农业科学院园艺研究所联合江苏省太湖常绿果树技术推广中心、上海市农业科学院林木果树研究所和安徽省农业科学院园艺研究所,专门在兰溪举行了一场长三角精品杨梅推介活动,并观摩了杨梅高质高效生产及加工产业链提升关键技术的应用示范。现场,当地以“机械强农、科技强农”为牵引助推产业高质量发展的路径,引起了大家的浓厚兴趣。
兰溪被誉为“中国杨梅之乡”,属于浙江中西部最大的杨梅产区,形成了极具特色的“五十里杨梅长廊”。近年来,该市以地标富农试点改革为载体,通过集成要素供给、生产方式、产业延伸三大改革,加速推进杨梅设施化栽培、机械化生产、数字化管理的“三化融合”示范,实现产业提质增效,强村富民效应愈发凸显。
走进位于兰溪市马涧镇西汤村的汤友贵家庭农场,看似普通的山地大棚,实则内有乾坤。农场负责人汤友贵告诉记者,以农业物联网技术为基础,依托一系列传感设备,可实时监测和获取杨梅生产环境数据、生长数据,并结合云计算、AI人工智能等先进技术,构建一整套过程可控、智能管理、精准种植的生产模型,不仅大幅降低人工投入,还有效提升品质。
如今,这些“智能管家”多由汤友贵的儿子汤须钧掌管。年轻人喜欢尝试新鲜事物,甚至不少新科技和新装备还是这位“梅三代”发现引进的。几年下来,应用了智能化管控系统后,基地水肥效率提升30%,商品果率提高15%,优质果率提升20%,这让父子俩坚定信心,更加放手开干。
浙江省农业科学院园艺研究所副所长张淑文表示,在杨梅设施化的改造中,要尤为注重农艺与农机的融合。比如杨梅喜酸,不同品种、不同时期的杨梅对水肥要求都不同,因此种植结构的优化布局与设施内喷滴灌的排布就得有机协同。又比如,由浙江省农科院自主研发的山地杨梅智能剪枝系统,融合了农艺专家经验,可为梅农提供果树结构可视化、修剪人机交互模拟等智能教学培训,极大提高了易学性和便捷性。
目前,兰溪共有5000多亩大棚设施种植的杨梅,约占全省四成。有了这些“帐篷”托底,不仅质量有保障、上市可提前,还为一众智能化设备提供用武之地。为此,该市还专门开发了“梅”好兰溪杨梅产业大脑,研发杨梅兰溪综合指数,实现杨梅生产数字管理,节约管理成本60%以上,水肥效率提升30%以上,亩增效益20%以上。
除了更好种出来,兰溪更关注如何更好卖出去,并且卖出好价格。记者来到兰溪市马涧新农夫果蔬专业合作社时,工人们正忙着包装出货。最近一个月里,这里几乎连轴转,越是好货越是不愁销。理事长陶奉源十多年前就带着周边农户栽培大棚杨梅,还成立食品科技公司,生产杨梅酒、杨梅果汁、杨梅酥等延伸产品,并同步拓宽网络销售渠道,多条腿走路助农增收。
“这些年,我们又不断规范鲜果物流标准,针对杨梅保鲜难、物流损耗大等问题,研发防震、保温等技术,让杨梅快递损耗率从25%降低到5%,不仅有效提升用户消费体验,也让销售半径得以大大延长,甚至走出国门,远销新加坡、阿联酋等国家。”陶奉源告诉记者,杨梅“出海”,身价陡增,单颗售价最高可达30元。
数据显示,2024年,兰溪杨梅种植面积约7万亩,产量约4.2万吨,一产产值达5亿元,全产业链产值达15亿元。兰溪市农业农村局局长唐贵明表示,下一步,将继续巩固和深化杨梅产业发展成果,不断绘就产业增效、梅农增收的共富“梅”景,让兰溪杨梅成为名副其实的“增收梅”“致富果”。
作者:农民日报·中国农网记者 朱海洋